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Recette pour 6-8 personnes LES INGRÉDIENTS 500g de Semoule moyenne 1 citron 7 Tomates (une par personne) 3 petits concombres (1et 1/2 si ce sont des grands) 4 Poivrons : 1 rouge, 2 verts (car ils ont plus de goût) et 1 jaune 12 feuilles de Menthe 1 verre d' olives noires et vertes 1/2 verre d'huile d'olives Sel Poivre LA RECETTE Première étape : faire la semoule : Dans un saladier versez la semoule. Ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à ce que l'eau recouvre la semoule de 1cm au dessus. Pressez un demi citron et ajoutez le jus à la semoule. Laissez gonfler puis rajoutez un peu d'eau (si nécessaire). Laissez gonfler. Laissez reposer 1/4H. Ensuite égrainez (séparer les grains) avec une fourchette. Deuxième étape : les légumes Lavez les légumes. Coupez les tomates en dés très fins. Puis épluchez le concombre, enlevez ses grains, et le couper en petits dés.   Pour les poivrons on procède pareil : épluc...

La Recette du Pain d'équipe en épices . Dans un premier temps, prenez une équipe motivée. Allumez un ventilo si vous êtes en plein été. Séparez les équipes en deux groupes distincts. Faites en sorte qu'elles se mettent en compétition. Puis commencez ! Dans un second temps, prenez note des ingrédients : 3-4 cuillères à soupe de miel (ça dépend du miel) 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille) 1 tasse à café d'eau bouillante 1 cuillère d'anis vert 1 cuillère de cannelle, ou un mélange pour pain d'épices  1 cuillère à soupe de poudre de noisettes (ou d'amandes) 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (pouvant être grillées) (ou des noix pillées) 100 g de sucre 250 g de farine 100 g de maïzena 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Dans un...

LES INGRÉDIENTS Pour 1 clafouti :  (Parce que nous en fait on en fera deux !!!) 200 g de farine 3 œufs 1 verre de lait 1 sachet de sucre vanillé 600 g de mirabelles (pareil pour le raisin) 100 g de sucre 1 pincée de sel Beurre Les ingrédients LA RECETTE en image : 1- Après les avoir rincés, dénoyautez les fruits ; ici du raisin noir et des prunes. Puis saupoudrez les de sucre fin. 2- Ajoutez le sucre vanillé Puis laissez les de coté. 3-  Ajoutez les ingrédients suivant :  sel 4- Mélangez : 5- Beurrez un moule puis déposez les fruits et recouvrez de la préparation  6- Enfournez à 160°C pendant 30 minutes 7- Partagez .... même si c'est dur !

BREF ! Cela s'est passé le 18 septembre 2015 à Thonon-les-Bains. Nous étions deux : "Tartine" et moi ("Nanard"), enchantés ! Via Es'Pass "La Passerelle". Du Coup , ça s'est passé comment ? Nous sommes venus à l'atelier "Reporters". On est allé à l'office du tourisme. On est revenu à La Passerelle. On a réalisé une affiche.   Du Coup , on a programmé de visiter les Musées de Thonon et de Sciez.   Du Coup , on a organisé une réunion pour présenter l'affiche. Il y avait d'autres personnes intéressées.   Du Coup , elles sont reparties avec une affiche. Sur l'affiche, le rendez-vous était fixé à 10H le matin.   Du Coup , on a attendu devant l'office du tourisme. Cinq personnes devaient venir. En réalité nous étions que deux.  Du Coup , on a visité le Musée du Chablais.   Du Coup , la poterie c'était intéressant. Ensuite on est parti à Sciez. On a pique-niqué à la plage....

Article de Presse spécial : Journées Portes Ouvertes. L'évènement marquant à ne surtout pas rater.. L'Anniversaire "La Passerelle" faite s es 35 ans. La Ressourcerie souhaitait marquer cette fin d'année 2016. Ce mardi 08.nov, toute l'équipe du Lieu Ressource a ouvert ses portes aux public le temps de cette journée. Une Première très satisfaisante. Les visiteurs, mais également les bénévoles, les collègues ou même les anciens collègues maintenant retraités, ont pu assister à différentes découvertes et représentations ; fruit du travail réalisé ici même dans un local du quartier de La Versoie.   L'atelier Couture, l'atelier Bois et l'atelier Loisirs Créatifs nous ont été présentés avec précision. Un moment chaleureux de convivialité s'est créé autour d'un buffet traiteur sucré salé afin de ravir tout le monde. Cette journée animée a permis de découvrir les locaux, d'échanger avec les profes...